Книги автора «А. А. Кушнирук»

Пищевая безопасность гидробионтов. Учебное пособие (И. Н. Ким,А. А. Кушнирук,Г. Н. Ким)

Пищевая безопасность гидробионтов (И. Н. Ким,В. В. Кращенко,А. А. Кушнирук,Г. Н. Ким)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 частях. Часть 2. Учебное пособие для вузов (И. Н. Ким,В. В. Кращенко,А. А. Кушнирук)

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие (И. Н. Ким,А. А. Кушнирук,Г. Н. Ким)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. Учебное пособие. В 2 частях. Часть 1 (И. Н. Ким,В. В. Кращенко,А. А. Кушнирук)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. Учебное пособие. В 2 частях. Часть 2 (И. Н. Ким,В. В. Кращенко,А. А. Кушнирук)