На данной странице предаставлены все книги автора «Б. П. Клейман»
Практические занятия по технологии приготовления пищи (Б. П. Клейман,М. Н. Лебедева)
Практическое пособие для поваров третьего разряда (Б. П. Клейман,Л. М. Сметанкина)
