Книги автора «Светлана Ивановна Главчева»

Гостеприимство и сервис в индустрии питания.Учебное пособие (Лада Николаевна Рождественская,Лариса Евгеньевна Чередниченко,Светлана Ивановна Главчева)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания (Светлана Ивановна Главчева,Елена Ивановна Коваленко)

Выпускная квалификационная работа бакалавра (Лада Николаевна Рождественская,Светлана Ивановна Главчева,Александр Николаевич Сапожников,Марина Валерьевна Леган)

Гостеприимство и сервис в индустрии питания (Лада Николаевна Рождественская,Лариса Евгеньевна Чередниченко,Светлана Ивановна Главчева)