На данной странице предаставлены все книги автора «В. П. Кирпичников»
Оборудование предприятий общественного питания. Учебник (В. Д. Елхина,М. И. Ботов,В. П. Кирпичников)
Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие (Д. М. Давыдов,М. И. Ботов,В. П. Кирпичников)
Оборудование предприятий общественного питания. В 3 частях. Часть 2. Тепловое оборудование (М. И. Ботов,В. П. Кирпичников)
Тепловое оборудование предприятий общественного питания (М. И. Ботов,В. П. Кирпичников)