Книги автора «Т. В. Рензяева»

Основы технического регулирования качества пищевой продукции. Стандартизация, метрология, оценка соответствия. Учебное пособие для СПО (Т. В. Рензяева)

Основы технического регулирования качества пищевой продукции, Стандартизация, метрология, оценка соответствия. Уч. Пособие, 2-е изд., стер (Т. В. Рензяева)

Технология кондитерских изделий. Учебное пособие (А. С. Марков,Т. В. Рензяева,Г. И. Назимова)

Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность. Учебник (Т. В. Савенкова,В. М. Позняковский,И. Ю. Резниченко,Т. В. Рензяева)