Книги автора «О. В. Автюхова»

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения. Учебное пособие (О. В. Пасько,О. В. Автюхова)

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум (О. В. Пасько,О. В. Автюхова)

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум. Учебное пособие (О. В. Пасько,О. В. Автюхова)