Книги автора «В. А. Грицких»

Сушка сырья и производство сухих завтраков (Т. Л. Троянова,Г. В. Семенов,В. А. Грицких,Г. И. Касьянов)

Технологии пищевых производств. Сушка сырья. Учебное пособие для вузов (Т. Л. Троянова,Г. В. Семенов,В. А. Грицких,Г. И. Касьянов)

Технология производства сухих завтраков (А. В. Бурцев,В. А. Грицких,Г. И. Касьянов)