Книги автора «Д. П. Лисовская»

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров (Л. С. Микулович,Д. П. Лисовская)

Производственные технологии (Е. В. Рощина,Л. А. Галун,Д. П. Лисовская,Н. М. Кириленко)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров (Е. В. Рощина,Д. П. Лисовская,Е. Б. Суконкина)

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. Мясо и мясные товары. Рыба и рыбные товары (Б. Е. Надин,Л. А. Галун,Д. П. Лисовская)