На данной странице предаставлены все книги автора «Е. В. Мартовщук»
Технология отрасли (Производство растительных масел) (Л. А. Мхитарьянц,Е. П. Корнена,Е. В. Мартовщук,С. К. Мустафаев)
Лабораторный практикум по технологии отрасли (производство растительных масел) (Л. А. Мхитарьянц,Е. П. Корнена,Е. В. Мартовщук,Е. В. Лисовая)
Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность (Е. П. Корнена,Е. В. Мартовщук,С. А. Калманович)
