Книги автора «Е. П. Корнена»

Технология отрасли (Производство растительных масел) (Л. А. Мхитарьянц,Е. П. Корнена,Е. В. Мартовщук,С. К. Мустафаев)

Лабораторный практикум по технологии отрасли (производство растительных масел) (Л. А. Мхитарьянц,Е. П. Корнена,Е. В. Мартовщук,Е. В. Лисовая)

Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность (Е. П. Корнена,Е. В. Мартовщук,С. А. Калманович)

Рафинация масел и жиров. Теоретические основы, практика, технология, оборудование (Н. С. Арутюнян,Е. П. Корнена,Е. А. Нестерова)