Книги автора «Екатерина Анатольевна Красноселова»

Основы проектирования технологических линий. Учебное пособие (Екатерина Анатольевна Красноселова,Альбина Алексеевна Варивода)

Пищевая химия. Добавки 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов (Елена Владимировна Щербакова,Екатерина Анатольевна Красноселова,Наталья Викторовна Сокол,Людмила Владимировна Донченко)

Пищевая химия. Добавки 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО (Елена Владимировна Щербакова,Екатерина Анатольевна Красноселова,Наталья Викторовна Сокол,Людмила Владимировна Донченко)

Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов (Екатерина Анатольевна Красноселова,Наталья Викторовна Сокол,Людмила Владимировна Донченко)

Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО (Екатерина Анатольевна Красноселова,Наталья Викторовна Сокол,Людмила Владимировна Донченко)