Книги автора «Любовь Владимировна Голубева»

Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов (Любовь Владимировна Голубева,Наталия Геннадьевна Догарева,Ольга Викторовна Богатова)

Технология производства молочных консервов 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО (Любовь Владимировна Голубева)

Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Любовь Владимировна Голубева)

Технология цельномолочных продуктов. Практикум. Учебное пособие для СПО (Любовь Владимировна Голубева)