На данной странице предаставлены все книги автора «И. А. Евдокимов»
Лактоза и ее производные (И. А. Евдокимов,А. В. Серов,С. А. Рябцева,Б. М. Синельников,А. Г. Храмцов)
Интенсивная технология молочного сахара (И. А. Евдокимов,А. Г. Храмцов)
Инновационный подход к созданию обогащенных молочных продуктов с повышенным содержанием белка. Банникова А.В., Евдокимов И.А (И. А. Евдокимов,А. В. Банникова)
