На данной странице предаставлены все книги автора «П. Г. Нестеренко»
Справочник технолога молочного производства. Том 7. Оборудование молочных предприятий (П. Г. Нестеренко,В. А. Самойлов,О. Ю. Толмачев)
Технология продуктов из молочной сыворотки (П. Г. Нестеренко,А. Г. Храмцов)
