Книги автора «Г. Д. Кавецкий»

Технология сушки (К. Д. Бузетти,Г. Д. Кавецкий)

Оборудование предприятий общественного питания (О. К. Филатов,Г. Д. Кавецкий,Т. В. Шленская)

Процессы и аппараты пищевой технологии (Г. Д. Кавецкий,В. П. Касьяненко)