Книги автора «С. Б. Жабина»

Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании (С. Б. Жабина,Колесова А.В.,О. М. Бурдюгова)

Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании. Учебник (С. Б. Жабина,О. М. Бурдюгова)

Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании. Учебник (С. Б. Жабина,О. М. Бурдюгова,А. В. Колесова)

Маркетинг продукции и услуг: общественное питание (С. Б. Жабина)