Книги автора «Наталья Викторовна Сокол»

Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО (Елена Владимировна Щербакова,Людмила Яковлевна Родионова,Наталья Викторовна Сокол,Ирина Валерьевна Соболь,Людмила Владимировна Донченко,Владимир Кириллович Кочетов)

Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов (Елена Владимировна Щербакова,Людмила Яковлевна Родионова,Наталья Викторовна Сокол,Ирина Валерьевна Соболь,Людмила Владимировна Донченко,Владимир Кириллович Кочетов)

Пищевая химия. Добавки 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов (Елена Владимировна Щербакова,Екатерина Анатольевна Красноселова,Наталья Викторовна Сокол,Людмила Владимировна Донченко)

Пищевая химия. Добавки 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО (Елена Владимировна Щербакова,Екатерина Анатольевна Красноселова,Наталья Викторовна Сокол,Людмила Владимировна Донченко)

Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов (Екатерина Анатольевна Красноселова,Наталья Викторовна Сокол,Людмила Владимировна Донченко)

Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО (Екатерина Анатольевна Красноселова,Наталья Викторовна Сокол,Людмила Владимировна Донченко)