На данной странице предаставлены все книги автора «Виктория Владимировна Кращенко»
Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата (Игорь Николаевич Ким,Татьяна Ивановна Штанько,Виктория Владимировна Кращенко)
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 1 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов (Игорь Николаевич Ким,Анжелика Анатольевна Кушнирук,Виктория Владимировна Кращенко)
Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО (Игорь Николаевич Ким,Татьяна Ивановна Штанько,Виктория Владимировна Кращенко)
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов (Игорь Николаевич Ким,Анжелика Анатольевна Кушнирук,Виктория Владимировна Кращенко)