На данной странице предаставлены все книги автора «Ольга Ярославовна Соколова»
Общая технология отрасли (А. И. Богатов,Наталия Геннадьевна Догарева,Светлана Викторовна Стадникова,Елена Петровна Мирошникова,Ольга Ярославовна Соколова)
Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания (А. И. Богатов,Ольга Викторовна Богатова,Светлана Викторовна Стадникова,Ольга Ярославовна Соколова)
Производственный контроль молока и молочных продуктов (Наталия Геннадьевна Догарева,Ольга Ярославовна Соколова)
