Книги автора «Г. Н. Ким»

Пищевая безопасность гидробионтов. Учебное пособие (И. Н. Ким,А. А. Кушнирук,Г. Н. Ким)

Пищевая безопасность гидробионтов (И. Н. Ким,В. В. Кращенко,А. А. Кушнирук,Г. Н. Ким)

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие (И. Н. Ким,А. А. Кушнирук,Г. Н. Ким)

Марикультура. Учебное пособие (И. В. Матросова,С. Н. Лескова,Г. Н. Ким)

Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных. Учебное пособие (И. Н. Ким,Т. М. Сафронова,Е. В. Мегеда,Г. Н. Ким)