Подберезовик

см. Березовик.

берёзовик, обабок, черныш, чёрный гриб (Boletus scaber), губчатый шляпочный гриб семейства болетусовых. Шляпка диаметром до 10 см и более, различной окраски — от белой до тёмно-серой и почти чёрной, снизу сначала (у молодого гриба) белая, у более старого — серовато-буроватая. Ножка книзу слегка утолщённая, белая, с продольными белыми или тёмными чешуйками. Мякоть белая, окраска на изломе не меняется. П. растет в лесах с берёзой; как правило, появляется в первой половине лета и встречается до осени. Съедобен; его используют в пищу жареным, варёным и заготавливают впрок (сушат и маринуют). В сырых местах чаще встречаются П. розовеющий (с розовеющей на изломе мякотью) и П. болотный (с белой или беловатой поверхностью шляпки).

1. подберёзовик;
2. подберёзовики;
3. подберёзовика;
4. подберёзовиков;
5. подберёзовику;
6. подберёзовикам;
7. подберёзовик;
8. подберёзовики;
9. подберёзовиком;
10. подберёзовиками;
11. подберёзовике;
12. подберёзовиках.

ПОДБЕРЁЗОВИК, -а, муж. Съедобный трубчатый гриб с коричневато-чёрной шляпкой, берёзовик.

-а, м.

Гриб с бурой шляпкой, растущий в березовых лесах; березовик.

м.

Гриб с бурой шляпкой и белой мякотью, растущий в березовых лесах.

ПОДБЕРЕЗОВИК - трубчатый гриб порядка агариковых. Шляпка от белой до почти черной, снизу губчатая, серовато-бурая. Ножка тонкая, шероховатая. Главным образом в березовых лесах. Съедобен.

м. (гриб) brown-cap boletus.

муж. brown cap boletus

м

(гриб) Birkenpilz m

подберёзовик м (гриб) Birkenpilz m 1a

м.

(гриб) bolet m bai

м.

(гриб) boleto áspero (del abedul); hongo (boleto) castaño, seta badius

м.

(гриб) boleto bruno

ПОДБЕРЁЗОВИК

берёзовик (Leccinum scabrum), гриб сем. болетовых. Шляпка диам. 10—15 см, выпуклая, от беловатой до тёмно-серой и почти чёрной. Поверхность слегка клейкая, гладкая или слабо опушённая. Гименофор трубчатый, беловатый, у зрелых плодовых тел выпуклый. Ножка дл. 8—15 см, толщиной 2—4 см, белая, с продольными белыми или тёмными чешуйками. Мякоть белая, крепкая, на изломе розовеет. В Сев. полушарии, преимущественно в берёзовых лесах с июня по сентябрь. Съедобен.

трубчатый гриб сем. болетовых. Распространён в Северном полушарии. Шляпки у молодых плодовых тел выпуклые, позднее подушкообразные (диам. до 15 см), от тёмно-серо-бурых до чёрных, мраморных. Трубочки беловатые, с возрастом темнеют. Мякоть белая, на изломе не меняет окраску или розовеет. Ножка тонкая, с черноватыми чешуйками, у основания утолщённая, часто изогнутая (дл. до 15 см, диам. 1,5—3 см). Имеются несколько форм, отличающихся по окраске плодовых тел и условиям произрастания. Встречается на опушках леса, вдоль дорог с июня по октябрь. Образует микоризу с берёзой. Съедобен. Употребляют в жареном и сушёном виде (при сушке чернеет).

ПОДБЕРЁЗОВИК -а; м. Съедобный трубчатый гриб с бурой шляпкой, растущий в берёзовых лесах.

* * *

трубчатый гриб порядка агариковых. Шляпка от белой до почти чёрной, снизу губчатая, серовато-бурая. Ножка тонкая, шероховатая. Растёт главным образом в берёзовых лесах. Съедобен.

* * *

ПОДБЕРЕЗОВИК, трубчатый гриб порядка агариковых. Шляпка от белой до почти черной, снизу губчатая, серовато-бурая. Ножка тонкая, шероховатая. Главным образом в березовых лесах. Съедобен.

трубчатый гриб порядка агариковых. Шляпка от белой до почти черной, снизу губчатая, серовато-бурая. Ножка тонкая, шероховатая. Растёт гл. обр. в берёзовых лесах. Съедобен.