Жировые яйца

Словарь Брокгауза и Ефрона

Жировые яйца, болтуны, болтыши — см. Яйцо.

неоплодотворенные яйца, удаляемые из инкубатора при первом мираже. Ж. я. утилизируются как пищевое товарное яйцо.