Цедрат

(Citrus medica L.) — см. Померанцевые.

1. цедра́т;
2. цедра́ты;
3. цедра́та;
4. цедра́тов;
5. цедра́ту;
6. цедра́там;
7. цедра́т;
8. цедра́ты;
9. цедра́том;
10. цедра́тами;
11. цедра́те;
12. цедра́тах.

citron

Цитрусовый плод, напоминающий внешне цветом и формой лимон, но имеющий больший вес (1—2 кг) и чрезвычайно толстую корку (2,5— 3 см) с бугорчатой поверхностью и с толстой неплотной подстилающей цедру белой мякотью. В цедратах ценится именно корка, ибо сочной мякоти они почти не имеют, зато корка идет на приготовление цукатов, цитронатов (см.).