Словарь Брокгауза и Ефрона
см. Пробка.
Большая Советская энциклопедия
(от лат. cutis — кожа)
важнейшая составная часть кутикулы (См. Кутикула) растений, продукт выделения лежащего под ней Эпидермиса. Основные компоненты К. — ω-оксимонокарбоновые кислоты, содержащие 16 и 18 атомов углерода в неразветвлённой цепи и 2 или 3 гидроксильные группы. Содержание К. в эпидермисе сильно варьирует (от 0,8% в листьях берёзы до свыше 15% в листьях агавы). Устойчивость К. к внешним воздействиям и водоотталкивающие свойства обусловливают его защитную роль: кутинизированный эпидермис растений предохраняет их от потери воды и проникновения микроорганизмов.
Большой энциклопедический словарь
КУТИН - воскоподобное вещество, выделяемое эпидермисом листьев растений. Препятствует потере воды поверхностью листа. По химической природе - смесь высших жирных кислот и их эфиров.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
cutin
Биологический энциклопедический словарь
КУТИН
воскоподобное вещество, выделяемое клетками эпидермиса растений и откладывающееся (вместе с воском) в виде плёнки-кутикулы на внеш. поверхности клеточной оболочки. По химич. природе — смесь высших карбоновых оксикислот и их эфиров.
.Энциклопедический словарь
кути́н
воскоподобное вещество, выделяемое эпидермисом листьев растений. Препятствует потере воды поверхностью листа. По химической природе — смесь высших жирных кислот и их эфиров.
* * *
КУТИНКУТИ́Н, воскоподобное вещество, выделяемое эпидермисом листьев растений. Препятствует потере воды поверхностью листа. По химической природе — смесь высших жирных кислот и их эфиров.
Естествознание. Энциклопедический словарь
воскоподобное в-во, выделяемое эпидермисом листьев р-ний. Препятствует потере воды поверхностью листа. По хим. природе -смесь высш. жирных к-т и их эфиров.