Автоклав

Словарь Брокгауза и Ефрона Большая Советская энциклопедия Словарь форм слова Толковый словарь Ожегова Малый академический словарь Толковый словарь Ефремовой Большой энциклопедический словарь Большой англо-русский и русско-английский словарь Англо-русский словарь технических терминов Большой французско-русский и русско-французский словарь Большой испано-русский и русско-испанский словарь Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь Сельскохозяйственный словарь-справочник Медицинская энциклопедия Энциклопедический словарь Большой энциклопедический политехнический словарь Большая политехническая энциклопедия Русско-английский политехнический словарь Dictionnaire technique russo-italien Русско-украинский политехнический словарь Русско-украинский политехнический словарь Українсько-російський політехнічний словник Юридическая энциклопедия

Словарь Брокгауза и Ефрона

толстостенный, герметически запирающийся (непроницаемый для паров и газов) сосуд, предназначенный для нагревания различных веществ под давлением и при температуре выше точки кипения находящейся совместно с веществом жидкости. Автоклав наиболее простой формы представляет собою толстостенную, запаянную с обоих концов стеклянную трубку, предварительно наполненную веществом, в которой нагревают жидкости до очень высоких температур, что бывает необходимо для ведения химических реакций. В поваренном искусстве с выгодой употребляют как автоклав котел с загнутыми краями, герметически закрывающийся крышкой, снабженной предохранительным клапаном и плотно нажимающейся посредством дугообразного запора. Нагрузка предохранительного клапана должна соответствовать прочности стенок сосуда, постороннее надавливание или перегрузка не должны препятствовать свободному действию этого клапана, потому что в противном случае вследствие давления паров могут происходить опасные для жизни взрывы. В технике автоклавы употребляются очень часто, так, напр., при выварке клея из костей, при получении стеариновой кислоты, а в особенности для приготовления древесной массы или целлюлозы при фабрикации бумаги.

Большая Советская энциклопедия

I

Автокла́в (от Авто... и латинского clavis — ключ)

аппарат для проведения различных процессов при нагреве и под давлением выше атмосферного. В этих условиях достигается ускорение реакции и увеличение выхода продукта. А. бывают: вращающиеся, качающиеся, горизонтальные, вертикальные и колонные. А. представляет собой сосуд либо замкнутый, либо с открывающейся крышкой. При необходимости снабжаются внутренними, наружными или выносными теплообменниками, механическими, электромагнитными, либо пневматическими перемешивающими устройствами и контрольно-измерительными приборами для измерения и регулирования давления, температуры, уровня жидкости и т. п. Конструкция и основные параметры промышленного А. разнообразны, ёмкость от нескольких десятков см3 до сотен м3, предназначаются для работы под давлением до 150 Мн/м2(1500 кгс/см2) при температуре до 500°C. Для химических производств перспективны бессальниковые А. с экранированным электродвигателем, не требующим уплотнения. Ротор этого электродвигателя насажен непосредственно на вал мешалки и накрыт герметичным тонкостенным экраном из немагнитного материала, не препятствующего проникновению магнитных силовых линий от статора электродвигателя к ротору.

А. применяются в химической промышленности (производство гербицидов, органических полупродуктов и красителей, в процессах синтеза); в гидрометаллургии (выщелачивание с последующим восстановлением из растворов цветных и драгоценных металлов, редких элементов); в резиновой промышленности (вулканизация технических изделий); в консервной промышленности (стерилизация консервов); в промышленности стройматериалов. А. широко используется также в медицине (см. Автоклав в медицине).

Лит.: Корндорф Б. А., Техника высоких давлений в химии, Л. — М., 1952; Плановский А. Н., Гуревич Д. А., Аппаратура промышленности полупродуктов и красителей, [2 изд.], М., 1961.

Г. М. Векслер, В. А. Зайцев.

II

Автокла́в

в медицине, аппарат для стерилизации паром под давлением хирургического перевязочного материала, инструментов, большинства питательных сред для выращивания микроорганизмов, для обеззараживания инфицированного материала, операционных халатов и т. п. Основная часть А. — герметичная водопаровая камера для получения водяного пара необходимой температуры и давления. Внутри водопаровой камеры установлена стерилизационная камера, в которую помещают стерилизуемый материал. В свободное пространство между камерами наливают воду. При нагреве А. пар поднимается между стенками камер, проникает в стерилизационную камеру сквозь отверстия в верхней части и поднимает в ней давление и температуру, необходимые для уничтожения микроорганизмов в стерилизуемом материале. А. снабжён металлическим кожухом, подставкой и изолирован изнутри слоем асбеста (см. рис.). Применяют стационарные и переносные А.

Автоклав медицинский (до 3 атм): 1 — крышка; 2 — резиновая прокладка; 3 — отверстия для поступления пара; 4 — водопаровая камера; 5 — металлический кожух; 6 — стерилизационная камера; 7 — слой асбеста; 8 и 14 — спускные краны; 9 — подставка; 10 и 12 — краны для заправки воды; 11 — водоуказательное стекло; 13 — манометр; 15 — предохранительный клапан.

Словарь форм слова

  1. автокла́в;
  2. автокла́вы;
  3. автокла́ва;
  4. автокла́вов;
  5. автокла́ву;
  6. автокла́вам;
  7. автокла́в;
  8. автокла́вы;
  9. автокла́вом;
  10. автокла́вами;
  11. автокла́ве;
  12. автокла́вах.

Толковый словарь Ожегова

АВТОКЛА́В, -а, муж. Аппарат для нагревания под давлением, выше атмосферного, при высокой температуре.

| прил. автоклавный, -ая, -ое.

Малый академический словарь

, м.

Герметический сосуд или камера для проведения различных физико-химических процессов при нагреве и под давлением выше атмосферного, применяемый в химической, пищевой и т. д. промышленности, а также для стерилизации медицинских инструментов и т. п.

[франц. autoclave от греч. α’υτός — сам и лат. clavis — ключ, запор]

Толковый словарь Ефремовой

м.

Аппарат в виде герметически закрывающегося сосуда или камеры, используемый для обработки чего-либо при помощи нагревания под давлением выше атмосферного.

Большой энциклопедический словарь

АВТОКЛАВ (от авто... и лат. clavis - ключ) - герметичный аппарат для проведения многих физико-химических процессов при нагреве и повышенном давлении (что увеличивает скорость процессов), а также для стерилизации медицинских инструментов и перевязочных материалов.

Большой англо-русский и русско-английский словарь

муж.;
тех. autoclave

Англо-русский словарь технических терминов

autoclave, pressure bomb, canner, pressure chamber, pressure cooker, digester, pressure kettle, autoclave press, retort, discontinuous nonagitating sterilizer, pressure sterilizer, steam sterilizer, sterilizer, still-retort, pressure vessel, steam pressure vessel

Большой французско-русский и русско-французский словарь

м. тех.

autoclave m

Большой испано-русский и русско-испанский словарь

м.

autoclave f

Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь

м.

autoclave f

Сельскохозяйственный словарь-справочник

аппарат в виде котла с чугунной герметически закрывающейся крышкой, применяемый на консервных заводах для стерилизации, т. е. умерщвления микробов в консервах парами под давлением при температуре выше 100° (обычно 115-120° и в некоторых случаях 125). На наших крупных консервных заводах применяются А. непрерывного действия производительностью до 140 банок в 1 мин.

Медицинская энциклопедия

(Авто- + лат. clavis ключ)

в медицине — см. Стерилизатор паровой.

Энциклопедический словарь

АВТОКЛА́В -а; м. [франц. autoclave от греч. autos - сам и лат. clavis - ключ, запор]. Герметический сосуд или камера для проведения физико-химических процессов при нагреве и под давлением выше атмосферного (применяется в химической, пищевой и других отраслях промышленности, а также для стерилизации медицинских инструментов и т.п.).

* * *

автокла́в

(от авто... и лат. clavis — ключ), герметичный аппарат для проведения многих физико-химических процессов при нагреве и повышенном давлении (что увеличивает скорость процессов), а также для стерилизации медицинских инструментов и перевязочных материалов.Автоклав медицинский.

* * *

АВТОКЛАВ

АВТОКЛА́В (от авто... и лат. clavis — ключ), герметичный аппарат для проведения многих физико-химических процессов при нагреве и повышенном давлении (что увеличивает скорость процессов), а также для стерилизации медицинских инструментов и перевязочных материалов.

Большой энциклопедический политехнический словарь

(франц. autoclave, от греч. autos - сам и лат. clavis - ключ) - аппарат для проведения разл. процессов при нагреве и под давлением выше атмосферного (что увеличивает скорость процессов). Применяется в хим. пром-сти, гидрометаллургии, пром-сти стройматериалов (см. рис.), пищ. пром-сти, в медицине.

Автоклав для стеновых строительных материалов

Автоклав для стеновых строительных материалов

Большая политехническая энциклопедия

АВТОКЛАВ — плотно закрывающийся аппарат для проведения различных процессов при высокой температуре и под давлением выше атмосферного; А. применяют в химической промышленности, гидрометаллургии, медицине (для стерилизации перевязочного материала и инструментов).

Русско-английский политехнический словарь

autoclave, pressure bomb, canner, pressure chamber, pressure cooker, digester, pressure kettle, autoclave press, retort, discontinuous nonagitating sterilizer, pressure sterilizer, steam sterilizer, sterilizer, still-retort, pressure vessel, steam pressure vessel

* * *

автокла́в м.

autoclave

вулканизацио́нный автокла́в — vulcanizing autoclave

автокла́в для вы́топки жи́ра мо́крым ме́тодом — wet [steam] rendering tank

автокла́в для выщела́чивания (напр. бокситов) — digester, leaching autoclave

автокла́в для гидрогениза́ции жиро́в — oil converter

автокла́в для пастериза́ции — pasteurizer

автокла́в для стерилиза́ции консе́рвов — cannery autoclave, cannery retort

краси́льный автокла́в — pressure-dyeing machine

медици́нский автокла́в — sterilizer

автокла́в, обогрева́емый о́стрым па́ром — steam-bubbling autoclave, steam-bubbling digester

электри́ческий автокла́в — electric autoclave

Dictionnaire technique russo-italien

м.

autoclave f

- вертикальный автоклав

- вращающийся автоклав

- вулканизационный автоклав

- горизонтальный автоклав

- автоклав для пропитки шпал

- автоклав для регенерации

- автоклав для стерилизации

- качающийся автоклав

- красильный автоклав

- автоклав непрерывного действия

- автоклав повышенного давления

- полимеризационный автоклав

- автоклав с нагревательной рубашкой

- стерилизационный автоклав

- автоклав с центральной мешалкой

- электрический автоклав

Русско-украинский политехнический словарь

техн.

автокла́в, ущі́льнений при́стрій

Русско-украинский политехнический словарь

техн.

автокла́в, ущі́льнений при́стрій

Українсько-російський політехнічний словник

техн. автокла́в

Юридическая энциклопедия

Автоклав - сосуд под давлением, разработанный для термической обработки продукта, упакованного в герметически закрытые контейнеры

Источник: " CAC/RCP 52-2003. Кодекс Алиментариус. Кодекс практики для рыбы и продуктов рыболовства"

(Вместе с "Потенциальными опасностями, связанными со свежей рыбой, устрицами и другими водными беспозвоночными", "Дополнительными требованиями к конечной продукции - соленой рыбе")

(Принят в 2003 году)

Автоклав - аппарат, обеспечивающий достижение температуры насыщенного пара не ниже 121 `С для уничтожения микроорганизмов

Источник: "МИКРОБИОЛОГИЯ . ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ОБЩИЕ ПРАВИЛА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ. ГОСТ Р 51446-99 (ИСО 7218-96)"

(утв. Постановлением Госстандарта России от 22.12.1999 № 601-ст)