Сегнетова соль

см. Винная кислота.

двойная соль винной кислоты (См. Винные кислоты) KOOC (CHOH)₂COONA․4H₂O; названа в честь открывшего её (1655) французского аптекаря Э. Сеньета (Е. Seignette, 1632—1698); бесцветные кристаллы, разлагающиеся при 55,6 °С, хорошо растворимые в воде (1390 г/лпри 30 °С). От термина «С. с.» происходит название класса веществ со своеобразными диэлектрическими свойствами, впервые обнаруженными (Валашек, 1920) у этой соли (см. Сегнетоэлектрики). С. с. входит в состав феллинговой жидкости (реактива на альдегиды и кетоны), применялась в качестве слабительного средства.

СЕГНЕТОВА соль - двойная соль винной кислоты, КООС(СНОН)2СООNa??Н2О, бесцветные кристаллы, tпл 70-80 .С. Открыта (1655) французским аптекарем Э. Сеньетом (E. Seignette, 1632-98), в честь которого и названа. От названия "сегнетова соль" происходит термин "сегнетоэлектрики" (характерные для них свойства впервые обнаружены у сегнетовой соли).

хим. Rochelle salt

СЕГНЕТОВА СОЛЬ

двойная натриево-калиевая соль винной кислоты NaKC4H4O6
• 4H2O. Названа в честь открывшего её франц. аптекаря Э. Сеньета (Е. Seignette). Бесцветные кристаллы, растворимые в воде. Плотность 1,776 г/см3, tпл=55,6°С, мол. м. 282,12. От назв. «С. с.» происходит термин сегнетоэлектрики. Точечная группа симметрии в неполярной фазе 222. В интервале темп-р 18°—24°С обладает сегнетоэластич. св-вами точечная группа симметрии 2 (см. СЕГНЕТОЭЛАСТИК). Обладает оптической активностью, применяется как пьезоэлектрич. материал в электромеханич. преобразователях. Применение ограничено из-за высокой гигроскопичности и хрупкости.

СЕГНЕТОВА СОЛЬ (KNaC₄H₄O₆.4Н₂О), бесцветное кристаллическое соединение, виннокислая (тартрат) натрия и калия. Его можно получить из пекарской соды и винного камня (кристаллического битартрата калия). Сегнетову соль используют в составе ПЕКАРСКИХ ПОРОШКОВ и в качестве слабительного средства. В электронике используют ее способность создавать ПЬЕЗОЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ.

сегне́това соль

двойная соль винной кислоты, KOOC(CHOH)₂COONa·4H₂О, бесцветные кристаллы, t_пл 70—80°C. Открыта (1655) французским аптекарем Э. Сеньетом (Е. Seignette, 1632—98), по имени которого и названа. От названия «сегнетова соль» происходит термин «сегнетоэлектрики» (характерные для них свойства впервые обнаружены у сегнетовой соли).

* * *

СЕГНЕ́ТОВА СОЛЬ, двойная соль винной кислоты, КООС(СНОН)₂СООNaЧ4Н₂О, бесцветные кристаллы, t_пл 70—80 °С. Открыта (1655) французским аптекарем Э. Сеньетом (E. Seignette, 1632—98), в честь которого получила свое название.

Сегнетова соль была первым кристаллом, у которого обнаружены и изучены сегнетоэлектрические свойства, и она дала название целому классу материалов, обладающих спонтанной поляризацией — сегнетоэлектрикам(см. СЕГНЕТОЭЛЕКТРИКИ).

Детальное исследование диэлектрических свойств сегнетовой соли было впервые проведено И. В. Курчатовым(см. КУРЧАТОВ Игорь Васильевич) и П. П. Кобеко(см. КОБЕКО Павел Павлович), которые установили все основные свойства сегнетоэлектриков.

Сегнетова соль представляет собой бесцветные кристаллы, разлагающиеся при 55,6 °С, хорошо растворимые в воде (1390 г/л при 30 °С), плотность 1,77 кг/м³. Механические и электрофизические свойства кристаллов сегнетовой соли резко анизотропны.

Сегнетоэлектрические свойства (полярная сегнетоэлектрическая фаза) проявляются в сегнетовой соли в интервале температур, ограниченном двумя точками Кюри, верхней +24,5^оС и нижней –18^оС. В этой фазе она является моноклинной и принадлежит к пространственной группеР2₁. Структура сегнетовой соли достаточно сложная, для нее характерно наличие бесконечных спиральных цепочек водородных связей О-Н…О между молекулами кристаллизационной воды и атомами кислорода анионов. Спонтанная поляризация существует только внутри этого температурного интервала. Вне сегнетоэлектрической области температур сегнетова соль, будучи нецентросимметричной, обладает пьезоэлектрическими свойствами. Фазовый переход в сегнетовой соли связан с упорядочением водородных связей.

Домены в реальном кристалле сегнетовой соли представляют собой пластинки, параллельные ромбическим плоскостям. При наблюдении в поляризованном свете из-за различной ориентацией ячеек в соседних доменах можно различать домены с противоположной ориентацией вектора спонтанной поляризации.

Имеется возможность переполяризации кристалла сегнетовой соли в полидоменном состоянии под действием механических напряжений. Перестройка доменной структуры под действием механических напряжений при циклическом изменении их величины и знака приводит к гистерезисной зависимости поляризации от механических напряжений.

Монокристаллы сегнетовой соли широко применялись до открытия Б. М. Вулом(см. ВУЛ Бенцион Моисеевич) (1944) сегнетоэлектрических свойств титаната бария(см. БАРИЯ ТИТАНАТ) BаTiO₃. Широкому промышленному использованию сегнетовой соли препятствует ее высокая хрупкость и, кроме того, сегнетова соль не выдерживает сколько-нибудь сильного нагревания (рабочие температуры не выше 40—45°С). Малая влагостойкость, низкая механическая прочность, а также сильная зависимость свойств от температуры и напряженности электрического поля ограничивают ее применение.

КООССН(ОН)СH(ОН) COONa*4H₂O - бесцветные кристаллы; t_пл 70 - 80 °С. Открыта в 1655 франц. аптекарем Э. Сеньетом (Е. Seignette; 1632 - 1698). От назв. "С. с." происходит термин "сегнетоэлектрики", т. к. характерные для них св-ва впервые обнаружены у этой соли. Применяется в гальваностегии и при серебрении зеркал, как пьезоэлектрик в радиотехнике, эмульгатор в сыроварении, заменитель дрожжей в хлебопекарном производстве.

sale di Seignette

двойная соль винной кислоты, KOOC(CHOH)₂COONa*4H₂0, бесцв. кристаллы, t_пл 70-80 °С. Открыта (1655) Э. Сеньетом, по имени к-рого и названа. От назв. "С. с." происходит термин "сегнетоэлектрики" (характерные для них свойства впервые обнаружены у С. с.).