Суккуленты

так называются растения с толстыми, сочными листьями или стеблями, толщина которых зависит от сильного развития водоносной ткани. С. являются по большей части многолетними растениями, и в этом отношении они сходны с деревьями. Напротив, слабое одеревенение, отсутствие пробки и зеленая окраска стеблей сближает их по внешнему облику с травянистыми растениями. С. принадлежат в громадном большинстве к числу "сухолюбов" (см.) или ксерофитов, и весьма приспособлены к существованию в таких климатах, где обильные дожди сменяются длинными периодами засухи. При избытке влаги С. запасают воду в своей водоносной ткани и затем расходуют ее чрезвычайно медленно и бережливо. Этому помогает очень толстая кутикула на эпидермисе, погруженность устьиц вглубь кожицы, богатство клеточного сока слизью и проч. С. распределяются на две большие группы, смотря по тому, являются ли у них мясистыми стебли или листья. У стеблевых С. листья недоразвиты или превращены в чешуйки и колючки; стебель при этом берет задачи фотосинтеза на себя. Примером стеблевых С. могут служить кактусы (Америка), стапелии, встречающиеся в южной Африке и суккулентные молочаи, большинство видов которых точно так же принадлежит Африке. У стеблевых С. стебель принимает нередко форму шара, призмы, цилиндра. Такая форма тела является весьма целесообразной в смысле ослабления испарения, так как известно, что поверхность именно перечисленных тел является при данном объеме наименьшей. У листовых С. стебли обладают обычно весьма короткими междоузлиями, благодаря чему мясистые листья их располагаются часто розетками. На краях и на конце этих листьев нередко располагаются шипы. Процессы дыхания и ассимиляции С. отличаются от соответствующих процессов других цветковых растений тем, что углеводы при дыхании сжигаются у них не до углекислого газа, а лишь до яблочной кислоты. В процессе ассимиляции эта яблочная кислота снова служит материалом для построения углеводов. Здесь мы встречаемся с одним из частных случаев того общего правила, что растение не выбрасывает свои отбросы, а использует их в качестве материалов для своей синтетической деятельности. При бедности С. устьицами, что стоит в связи с бережливой тратой воды, получить достаточное количество углекислого газа для целей ассимиляции является затруднительным. Приходится дорожить и теми запасами углерода, которые получаются в качестве продуктов распада веществ при дыхании. Но если бы таким продуктом являлся углекислый газ, удержать его от диффузии в окружающее пространство было бы невозможно, и трата углерода в течение ночи являлась бы существенным ущербом для растения. Наоборот, если продуктом дыхания является яблочная кислота, она остается в растении, растворенная в его клеточном соке и ею можно воспользоваться после восхода солнца для целей ассимиляции (быть может, после предварительного окисления тут же до углекислого газа). Переход между С. и остальными цветковыми растениями представляют луковичные и клубненосные растения, встречающиеся в сухих местностях и имеющие много общих черт с С. (ср. Варминг, "Распределение растений").

(от. лат. Succulentus — сочный)

многолетние растения с сочными, мясистыми листьями (агавы (См. Агава), Алоэ)или стеблями (Кактусовые, некоторые молочаи); особый тип ксерофитов (См. Ксерофиты). Произрастают в пустынях Центральной, Северной и Южной Америки и отчасти Южной Африки. Во флоре СССР их мало и принадлежат они главным образом семейству толстянковых. Своеобразие внешней формы С., выработанное в процессе исторического развития, связано с их свойством накапливать воду в листьях или стеблях с сильно развитой водоносной паренхимой и экономно расходовать её в течение продолжительных периодов засухи. Некоторые виды кактусов концентрируют в стеблях 1000—3000 кгводы и в засуху могут служить источником воды для человека и животных. Замедленной отдаче влаги С. способствуют толстый кутинизированный эпидермис, волоски, малое число устьиц, расположенных в углублениях, низкое осмотическое давление клеточного сока. С.— светолюбивые растения. Произрастая в условиях сильного нагрева, они выработали повышенную устойчивость к высоким температурам, что связано с большой вязкостью плазмы и высоким содержанием связанной воды. В то же время С. отличаются низкой эластичностью протоплазмы и поэтому не выносят обезвоживания. С. растут медленно вследствие экономного расходования воды и особенностей их углеродного обмена. Листья суккулентных растений запасают в темноте значительные количества CO₂ с образованием органических кислот. В сухое время года устьица у С. закрыты и источником углерода служит CO₂, частично выделяющаяся при расщеплении органических кислот под действием света. Важное значение в жизни С. имеет образование в процессе дыхания так называемой эндогенной воды, что поддерживает оводнённость содержимого клеток. С. широко используются как декоративные (кактусы, алоэ и др.) и текстильные (агавы) растения. Некоторые С., например американские опунции, могут служить кормом для животных. Характерная для С. структура листьев и стеблей присуща многим солончаковым растениям, называемых галосуккулентами, хотя у последних нет приспособлений, снижающих транспирацию.

Лит.: Варминг Е., Распределение растений в зависимости от внешних условий (экологическая география растений), пер. с нем., СПБ, 1902; Генкель П. А., Физиология устойчивости растительных организмов, в кн.: Физиология сельскохозяйственных растений, т. 3, М., 1967; Вартапетян Б. Б., Молекулярный кислород и вода в метаболизме клетки, М., 1970.

П. А. Генкель.

-ов, мн. (ед. суккуле́нт, -а, м.).

Растения сухих мест с сочными листьями (агава, алоэ) или стеблями (кактус, некоторые молочаи), способные за счет накопления в них запасов влаги лучше переносить засушливый период.

[От лат. suculentus — сочный]

СУККУЛЕНТЫ (от лат. succulentus - сочный) - многолетние растения сухих местообитаний, сохраняющие запасы воды в сочных листьях (агавы, алоэ) или стеблях (кактусы, нек-рые молочаи); тип ксерофитов.

СУККУЛЕНТЫ, растения, накапливающие воду в своих тканях, чтобы пережить засушливые периоды. Это обычно МНОГОЛЕТНИЕ и вечнозеленые растения, большей частью состоящие из запасающих воду клеток, поэтому они приобретают сочность и мясистость. Хорошо развитый эпидермис (КУТИКУЛА) и низкая скорость дневной ТРАНСПИРАЦИИ также помогают сохранять воду. Набухшие листья и стебли обладают меньшей площадью поверхности по сравнению с тонкими листьями других растений, тем самым уменьшая потерю воды. К растениям-суккулентам относятся кактусы и очиток.

Суккуленты. Устьица кактусов спрятаны в углублениях (А), что помогает уменьшить транспира-цию — испарение необходимой для жизни воды, так как воздух в углублении защищен от движения воздуха над поверхностью листа и становится более влажным. У кактусов грубая наружная кожура, покрытая обычно восковым налетом для сокращения водопотери. Внутри они мясистые и способны накапливать много влаги. Кактусы цветут редко и в течение короткого времени, зачастую после интенсивных дождей в пустыне, на короткое время превращают пустыню в сад. Шарообразная форма многих кактусов увеличивает до предела их объем, в то же время уменьшая до минимума площадь поверхности, так ITO они являются идеальными емкостями для воды. Наличие выступов и впадин на «теле» кактуса также играет важную роль. Оно помогаег уменьшить повреждение тканей растения во время неизбежного сжатия, сопровождающего водопотерю. Корни ксерофитов (растений сухих местообитаний), как и корни кактусов, могут проникать на глубину до 6 м в поисках воды. В других случаях корневая система может превратиться в разбухшие клубни, содержащие воду Большинс1Н1) кактусом пГнид»*'" inn роко развегвленнои сисшмои мелких корешков, снапжшшых микроскопическими пони.мни (B). Они проникаю! пить iiii ни большую гпуоину, но wmiyiu покрывают огромную площадь (C), гак чю кактус мши! ги.юри пополнить свои запасы поды когда она доступна В шушпи вых условиях мнш не /ipyi ин растения пучин:, чем кактум.1. приспособлены к ига лишению воды, как например, м,тон,кип кусты с длинными корннми 4- Многие кактусы, шин мк Lchinocereus pulchollus (I)), прячутся под землю ни прими:<асухи Они появляются ндд по верхностью гопько при плато приятных условиях (I) 1нким способом они спчшнин yi: юичивость к жухп i: уходим ш засухи Колючки кактусов являются в действительности сильно уменьшенными и видоизмененными листьями Вместе с волосками на растении они препятствуют току воздуха и помогают отражать тепло. Они также увеличивают площадь теплопотери растения, не увеличивая при этом его площадь водо-потери. К тому же, А они отпугивают пасущихся животных от по
• точной мякоти

СУККУЛЕНТЫ

(от лат. succulentus — сочный), многолетние растения с сочными, мясистыми листьями (агавы, алоэ) или стеблями (кактусовые, нек-рые молочаи); тип ксерофитов. Произрастают в пустынях Центр., Сев. и Юж. Америки и Юж. Африки. Во флоре СССР их мало, гл. обр. из сем. толстянковых. В процессе эволюции у С. выработалось свойство накапливать воду в листьях или стеблях с сильно развитой водоносной паренхимой. Нек-рые кактусы способны концентрировать в стеблях 1000— 3000 кг воды и экономно расходовать её благодаря толстой кутинизированной эпидерме, волоскам, малому числу устьиц и т. п. С. — светолюбивые растения.

многолетние растения с сочными, мясистыми листьями или стеблями, относятся к особой категории ксерофитов. Обладают тканями, запасающими влагу, которую по мере надобности расходуют. Состав клеточного сока таков, что трудно отдаёт воду. Стебли или листья содержат в тканях крупные водозапасающие клетки. Яркий пример суккулентов – кактусы. Они – стеблевые суккуленты, листья у которых превратились в колючки. Внутри стеблей расположены многочисленные водоносные клетки. В крупном колоннообразном кактусе может накопиться до 3 тыс. л воды. Агавы, алоэ, молодило и др. – листовые суккуленты.

СУККУЛЕ́НТЫ -ов; мн. [от лат. succulentus - сочный] Растения сухих мест с сочными листьями (агава, алоэ) или стеблями (кактус, некоторые молочаи), способные за счёт накопливающихся в них запасов влаги лучше переносить засушливый климат.

* * *

(от лат. succulentus — сочный), многолетние растения сухих местообитаний, сохраняющие запасы воды в сочных листьях (агавы, алоэ) или стеблях (кактусы, некоторые молочаи); тип ксерофитов.

* * *

СУККУЛЕ́НТЫ (от лат. succulentus — сочный), многолетние растения сухих местообитаний, сохраняющие запасы воды в сочных листьях (агавы, алоэ) или стеблях (кактусы, нек-рые молочаи); тип ксерофитов(см. КСЕРОФИТЫ).

[succulentus — сочный] — ксерофиты с толстыми, мясистыми надземными органами, в паренхиме которых в дождливое время года запасается влага. Испаряющая поверхность с немногочисленными устьицами, а также восковой налет затрудняют испарение и дают возможность С. обитать на сухих песчаных почвах, в пустынях и на скалах. Различают стеблевые С., у которых вода запасается в стебле, а листья редуцированы до чешуек или колючек (кактусы, африканские молочаи, наши солеросы и др.), и листовые С., у которых влага запасается в листьях (агава, молодило, очиток, алоэ и др.).

(от лат. succulentus - сочный), многолетние р-ния сухих местообитаний, сохраняющие запасы воды в сочных листьях (агавы, алоэ) или стеблях (кактусы, нек-рые молочаи); тип ксерофитов.