Сокслета аппарат

Словарь Брокгауза и Ефрона Медицинская энциклопедия

Словарь Брокгауза и Ефрона

см. Лаборатория.

Медицинская энциклопедия

(F.R. Soxhlet, 1848—1926, немецкий химик)

прибор для определения содержания жира и липоидов в пищевых продуктах путем экстрагирования.