Толковый словарь Ожегова
СТВОРО́ЖИТЬСЯ (-жусь, -жишься, 1 и 2 л. не употр.), -жится; сов. Превратиться в творожистую массу. Молоко створожилось.
Малый академический словарь
-я, ср.
Действие по знач. глаг. створаживать и состояние по знач. глаг. створаживаться.
Толковый словарь Ефремовой
ср.
1.
процесс действия по гл. створаживать
2.
состояние по гл. створаживаться
Большой англо-русский и русско-английский словарь
curdling, caseation
Англо-русский словарь технических терминов
curdling
Энциклопедический словарь
СТВОРА́ЖИВАНИЕ см. Створо́жить и Створо́житься.
Русско-английский политехнический словарь
curdling
Dictionnaire technique russo-italien
с. пищ.
coagulazione f, coagulamento m; accagliamento m