Толковый словарь Ожегова
ШАМПИНЬО́Н [ньё], -а, м. Съедобный серовато-белый пластинчатый гриб.
Малый академический словарь
-ая, -ое.
прил. к шампиньон.
Шампиньонные грибницы.
Толковый словарь Ефремовой
прил.
1.
соотн. с сущ. шампиньон, связанный с ним
2.
Свойственный шампиньону, характерный для него.
Энциклопедический словарь
ШАМПИНЬО́ННЫЙ см. Шампиньо́н.