Толковый словарь Ожегова
СЛИ́ВКИ, -вок, -вкам. Густой жирный верхний отстой молока. С. снимать (также перен.: брать себе лучшее; неодобр.).
Толковый словарь Ефремовой
прил.
1.
соотн. с сущ. сливки I 1., связанный с ним
2.
Свойственный сливкам [сливки I 1.], характерный для них.
3.
Приготовленный из сливок [сливки I 1.], со сливками; сливочный.