Толковый словарь Ожегова
ТАБАКА́ тушка цыплёнка, разрезанная вдоль и приготовленная со специями.
Толковый словарь Ефремовой
I
нескл. м. разг.Цыплёнок табака.
II
неизм. прил.Поджаренный на сковороде под грузом (о цыплёнке как о специально приготовленном кушании).
Большой англо-русский и русско-английский словарь
цыплёнок ~ chicken tabak (chicken flatted and grilled in charcoal).
Большой французско-русский и русско-французский словарь
цыпленок табака — poulet m à la crapaudine
Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
•
•
цыпленок табака — pollo alla diavola