Толковый словарь Ожегова
СКИ́СНУТЬ, -ну, -нешь; скис, ски́сла; сов.
Толковый словарь Ефремовой
ср.
1.
процесс действия по гл. скисать 1., скисаться
2.
состояние по гл. скисаться
Большой англо-русский и русско-английский словарь
acetification, souring
Англо-русский словарь технических терминов
sour fermentation, souring, turning
Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
с.
inacidimento m
Русско-английский политехнический словарь
sour fermentation, souring, turning
* * *
скиса́ние с.souring
Dictionnaire technique russo-italien
с.
inacidimento m