Толковый словарь Ожегова
и МАСЛО-... Первая часть сложных слов со знач.: 1) относящийся к маслу (в 1 знач.), напр. маслобак, масло-бензиновый, маслоёмкость, маслозаправщик, маслоналивной, маслонасос, маслоотстойник, маслораспылитель; 2) относящийся к маслу (во 2 знач.), напр. масло-молочный, маслосбиватель, маслосепаратор, маслосыроваренный, маслофасовочный.
Толковый словарь Ефремовой
Начальная часть сложных слов, вносящая значения сл.: масло, масляный (маслоба́к, маслодобыва́ющий, масложи́ровой, маслоохлади́тель, маслопро́вод, маслофасо́вочный и т.п.).
Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
первая часть сложных слов со значением "масло". В итальянском языке им соответствуют слова на burr(o)-.
маслобойня — burrificio
Энциклопедический словарь
МАСЛО... Первая часть сложных слов. Указывает на отношение, связь с маслом. Маслозаготовительный, маслозавод, маслоносный, маслопровод.