Дежурное блюдо

Толковый словарь Ожегова Большой англо-русский и русско-английский словарь

Толковый словарь Ожегова

ДЕЖУ́РНЫЙ, -ая, -ое.

Большой англо-русский и русско-английский словарь

plat du jour франц.;
standing dish