Толковый словарь Даля
ДОЗАРИВАТЬ, дозорить что (зорить масло, зорить плоды, семена, см. зарево), доканчивать зоренье, зорку, очистку;
| давать чему дозревать, доходить на солнце. -ся, быть дозариваему. Дозариванье ср., ·длит. дозоренье ·окончат. дозорка жен., ·об. действие по гл. См. также дозирать.
II. ДОЗАРИВАТЬ дозорить край, город, мужиков, разорять до конца, продолжать зорить, доводя до разору.
Толковый словарь Ожегова
ДОЗА́РИВАТЬ, -аю, -аешь; несовер., что (спец.). Доводить (снятые плоды) до состояния зрелости. Д. помидоры.
Толковый словарь Ефремовой
несов. перех.
Осуществлять дозаривание.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
after-ripen
Энциклопедический словарь
ДОЗА́РИВАТЬ -аю, -аешь; нсв. что. Спец. Доводить до полной зрелости в искусственных условиях (снятые плоды, овощи). Дозаривать томаты, бананы.
◁ Доза́ривание, -я; ср.
Русско-английский политехнический словарь
доза́ривать гл.
after-ripen
* * *
after-ripen