Толковый словарь Даля
ВОЕКСА, воюкса жен., архан. тресковая печень и ворвань из нее.
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
во́екса вою́кса "плач, наемная плакальщица", олонецк. (Кулик.), во́етукжа, во́етукса "вой, плач, плаксивый ребенок", олонецк. (Кулик.) Имеется по крайней мере связь по народн. этимологии с вой, выть. Но ср. вера́ндукса.