Толковый словарь Даля
ВЕЧЕЯ, вечейка жен. (ячея?) дыра в средине верхнего жернова.
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
вечея́ "дыра в середине верхнего жернова" (Даль). По своему образованию напоминает ячея́, из которого его производит Даль; ср. еще Лескин, Bildg. 333.