Толковый словарь Даля
НАФАРШИРОВЫВАТЬ, -ровать птицу, у поваров, начинять чем, набивать, наполнять начинкою. -ся, быть начиняему;
| * начиняться, наедаться лакомых блюд донельзя. Нафарширование, -ровка, начинение, начинка.
Малый академический словарь
-аю, -аешь.
несов. к нафаршировать.
Толковый словарь Ефремовой
несов. перех.
1.
Начинять фаршем что-либо в каком-либо (обычно большом) количестве.
2.
Фаршируя, приготавливать что-либо в каком-либо (обычно большом) количестве.