Толковый словарь Даля
ОТВАРИВАТЬ, отварить что, поварить или покипятить сколько нужно, но менее, чем по гл. сварить. Отваривают грибы, овощи; варят мясо.
| Отварить накипь, грязь от котла, варить до очистки. Кухарка отварила или отварилась, кончила всю варку и свободна. Грибки отвариваются в рассоле, их варять. Отвариванье ·длит. отваренье ·окончат. отвар муж. отварка жен., ·об. действие по гл.
| пск., твер. пшеничная саламата.
| Отвар, жидкость, вода, в коей что-либо варилось. Мясной отвар, навар. Яблочный отвар, взвар. Яйца красят в сандальном отваре. Не берет его ни отвар, ни присыпка!
| Отвар, растение Cochleria officin, варуха, цинготная, ложечная. Отварный или отварной, вареный, к отварке относящийся. Отварная рыба, без приправ.
| сущ., муж., вор. обыденный квас, на скорую руку. Отваруха жен., мн., костр., твер. волнухи? малосольные грибы, Отварщик, -щица, работник, мастер для отварки чего. Эти пятна отварчивы, легко пропадают в варке. Отварушка жен. гриб свинуха? волнуха?
Толковый словарь Ожегова
ОТВАРИ́ТЬ, -арю́, -а́ришь; -а́ренный; сов., что. Сварить, прокипятить. О. вермишель.
Малый академический словарь
-аю, -аешь.
несов. к отварить.
Толковый словарь Ушакова
ОТВА́РИВАТЬ, отвариваю, отвариваешь. несовер. к отварить.
Толковый словарь Ефремовой
I
несов. перех.Приготавливать для еды в процессе варки.
II
несов. перех.Разъединять, отделять что-либо от чего-либо, используя метод сварки.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
несовер. - отваривать;
совер. - отварить (что-л. )
1) (о пище) boil
2) тех. (отделять) unweldboil
Англо-русский словарь технических терминов
boil, concoct, scald текст.
Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
отваривать, отварить abkochen vt
Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
abkochen vt
Большой испано-русский и русско-испанский словарь
несов.
cocer(непр.) vt
Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
несов. - отваривать, сов. - отварить
В
far bollire, cuocere vt; lessare vt(мясо, картошку)
Энциклопедический словарь
ОТВА́РИВАНИЕ,ОТВА́РИВАТЬ см. Отвари́ть.
Русско-английский политехнический словарь
boil, concoct, scald текст.
Dictionnaire technique russo-italien
cuocere;(шёлк) sgommare
Русско-украинский политехнический словарь
техн., несов. отва́ривать, сов. отвари́ть
відва́рювати, відвари́ти
- отвариваться
Русско-украинский политехнический словарь
техн., несов. отва́ривать, сов. отвари́ть
відва́рювати, відвари́ти
- отвариваться