Толковый словарь Даля
и юхнала жен., камч. вяленая рыба или бочка рыбьи, снятые с костей; она свежее и лучше юколы; кочемаз прим.-охот. юрюк тоб.>
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
юха́ла "рыба, разрезанная вдоль и вяленная на солнце", камч. (Даль), колымск. (Богораз); ср. юко́ла.