Морель

Толковый словарь Даля Толковый словарь Ефремовой Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера Большая биографическая энциклопедия Сельскохозяйственный словарь-справочник Большая энциклопедия кулинарного искусства

Толковый словарь Даля

жен. морела, желтосливник, мелкий абрикос, курага, Prunus armeniaca.

| Порода сладкой, крупной вишни.

Толковый словарь Ефремовой

ж.

1.

Низкорослая ранняя вишня, отличающаяся зимостойкостью и высокой урожайностью.

2.

Плоды такого дерева.

Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

море́ль ж., морела́ "абрикос мелкий, Аrmеniаса vulgaris". Через польск. morela или непосредственно из нем. Моrеllе, Маrеllе, бав.-австр. Мarille от ит. аmаrеllа; см. Брюкнер 344; Маценауэр 256; Карлович 385; Клюге-Гётце 21.

Большая биографическая энциклопедия

(Morel), инспект. Петропавловского учил., автор комедии "Panurge dans l'ile de lanternes", s. P-b-g. 1799 г., игран. на гатчинском придв. театре.

{Половцов}

Сельскохозяйственный словарь-справочник

см. Вишня.

Большая энциклопедия кулинарного искусства

В русской торговле XIX в. под этим названием фигурировали два совершенно различных фруктовых продукта:

1) круглый, мелкий, красновато-темно-желтый абрикос, очень сладкий и раннеспелый;

2) крупная мясистая французская вишня.

В обоих случаях название не ботаническое, а торговое и поваренное. Встречается постоянно в старых поваренных книгах без уточнения, какой из двух плодов имеется в виду. Определяется по характеру рецепта в целом.