Толковый словарь Даля
жен., пск. колошина, штанина, сопла, половина брюк.
II. САЛПА дон. рыба тарань. (Наумов).
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
са́лпа "тарань, Abramis vimba", донск. (Даль). Из нов.-греч. σάλπα "bоорs sаlра" (Гофман–Иордан 266), греч. σάλπη (Аристотель), ср. Фасмер, Гр.-сл. эт. 172. См. о близких формах Г. Майер, Ngr. Stud. 4, 79.