Толковый словарь Даля
ГОРЯНЩИНА, см. гора.
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
горя́нщина "грубые поделки из дерева (лопаты, обручи, клепки на бочки и др.)"; см. Мельников 3, 5. Производное от *горяньскъ, прилаг. от горя́нин, буквально "изделия горян (см. горя́нин), которые ими торгуют". Известно до самой Донской области; см. Миртов.