Толковый словарь Даля
южн. кричать киш, шугать, пугать птицу, гонят.
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
ки́шкать "пугать птиц", межд. киш!, южн.; ки́шкнуть – то же, вологодск. (Даль). Звукоподражание; ср. лит. tìš, лтш. tiš–при распугивании кур и птиц; (М.–Э. 4, 198). См.кш!