Толковый словарь Даля
муж. калкунка жен. индейский петух и курица.
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
калку́н "индюк". Из нем. Kalkuhn – то же, букв. "калькуттская курица", от Саlсuttа; см. Горяев, Доп. 1, 15. Обычно называется индю́к (см.).