Толковый словарь Даля
муж. испанский можжевельник, красный кедр, кедровый вереск, Juniperus Marschalliana.
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
арды́ш "испанский можжевельник, красный кедр", диал. (Даль), заимств. из тур., азерб., крым.-тат. ardydž – то же, чагат. arduč – то же; см. Радлов 1, 323; ср. также арты́ш, а также сходные иранские слова у Хюбшмана (Pers. Stud. 12).