Толковый словарь Даля
(финск. kuolli, смерть? или это калеть?) цепенеть, коченеть, за(об, у)мирать, черстветь от жару, холоду, погоды, скорбнуть;
| мереть, о животных дохнуть, издыхать, околевать. Руки на морозе колом колеют. На овец падеж, колеют. Корова околела, весь скот переколел. Коленье, околеванье, издыханье, умиранье. Колелый скот, палой, упалой, дохлый.
Малый академический словарь
-е́ю, -е́ешь; несов. обл.
1.
Мерзнуть, коченеть.
Другие мужики угрюмо молчали. Что было тут говорить, когда приходилось целые дни колеть на холоде? Мамин-Сибиряк, Белое золото.
2.
Околевать (о животных).
[Шпуньдик:] Рогатый, с позволенья сказать, скот-с тоже сильно колеет-с. Тургенев, Холостяк.
Толковый словарь Ефремовой
несов. неперех.
1.
местн.Замерзать, коченеть.
2.
перен. разг.Околевать (о животных).
3.
перен. разг.-сниж.Умирать (о человеке).
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
коле́ть е́ю, обычно о-коле́ть, укр. колíти, околíти, блр. коле́ць "мерзнуть". Производное от кол (см.), первонач. "делаться твердым, как кол", см. Мi. ЕW 124; Бернекер 1, 551; Преобр. I, 341. Другие сравнивают с лтш. арkаlа "гололедица", atkaia – то же, atkalētiês "отдохнуть, набраться сил", kàlst, -stu "сохнуть, засыхать", ср.-в.-н. hеl "усталый", ср.-нж.-нем. hellich "страдающий от жажды"; см. Зубатый, AfslPh 16, 395; М.–Э. 1, 164; 2, 144. Нельзя говорить о связи с фин. kuolla "умереть", эст. koolma (см. Калима 126 и сл.). Сомнительно родство с кали́ть (Мейе, МSL 14, 373).