Большая Советская энциклопедия
(Coregonus albula ladogensis)
рыба семейства лососёвых: крупная форма европейской Ряпушки. Длина тела до 46 см, весит до 1,5 кг. Обитает в Ладожском озере. Половозрелой становится в 3 года; нерест в ноябре — декабре. Плодовитость — около 3 тыс. икринок. Питается планктоном и мелкой рыбой (корюшкой). Успешно акклиматизирован в уральских и других озёрах, где созревает на 2-м году жизни. Важный объект промысла.
Словарь форм слова
- ри́пус;
- ри́пусы;
- ри́пуса;
- ри́пусов;
- ри́пусу;
- ри́пусам;
- ри́пуса;
- ри́пусов;
- ри́пусом;
- ри́пусами;
- ри́пусе;
- ри́пусах.
Толковый словарь Ефремовой
м.
1.
Рыба семейства лососевых.
2.
Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3.
Кушанье, приготовленное из такого мяса.
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
ри́пус м., ри́пуса ж. – рыба "Соrеgоnus albula", ленингр., связано с ря́пуша, ря́пуса. Из люд. riä̯püs, riä̯pükse- – то же, фин. rääруs, -уksеn – то же (Калима 211).