Бекон

(англ. bacon, заимствованно из старофранцузского)

мясной продукт, приготовленный из полутушеной свинины, полученной от переработки свиней беконного откорма (см. Откорм сельскохозяйственных животных). Различают Б. солёный и копчёный. Солёный Б. является в основном полуфабрикатом для выработки копчёностей — кореек, грудинок и окороков, но употребляется и в натуральном виде. Копчёный Б. изготовляется из свиной грудинки, освобожденной от рёбер, а также из солёного Б.

1. беко́н;
2. беко́ны;
3. беко́на;
4. беко́нов;
5. беко́ну;
6. беко́ну;
7. беко́нам;
8. беко́н;
9. беко́ны;
10. беко́ном;
11. беко́нами;
12. беко́не;
13. беко́нах.

БЕКО́Н, -а, муж. Малосольная или копчёная свинина особого приготовления.

| прил. беконный, -ая, -ое.

-а, м.

Малосольная или копченая свинина особой обработки.

[англ. bacon]

БЕКО́Н, БЕКОННЫЙ. см. бэкон, бэконный.

м.

Малосольная или копченая свинина особой разделки и обработки, изготовленная из туш молодых свиней специального откорма.

БЕКОН (англ. bacon) - мясной продукт, приготовленный из полутуш свинины, полученной от переработки свиней беконного откорма. Различают бекон соленый и копченый.

беко́н
•
• ["копченая свиная грудинка", заимств. из англ. bacon – то же. – Т.]

муж. baconм. bacon.

м

Bacon m

бекон м Bacon ( '' b e: k n ] m 1

м.

bacon m; lard m salé maigre

м.

bacon m, beicon m, tocino (ahumado)

м.

(specie di) bacon англ.(carne di maiale leggermente salata e affumicata), pancetta affumicata

см. Бэкон.

БЕКО́Н -а; м. [англ. bacon] Копчёное (особой разделки и обработки) мясо специально откормленных молодых свиней. Яичница с беконом.

◁ Беко́нный, -ая, -ое. Б-ая свинина.

* * *

(англ. bacon), мясной продукт, приготовленный из полутуш свинины, полученной от переработки свиней беконного откорма. Различают беконсолёный и копчёный.

* * *

БЕ́КО́Н (англ. bacon), мясной продукт, приготовленный из полутуш свинины, полученной от переработки свиней беконного откорма. Различают бекон соленый и копченый.